Tourisme gourmand en Berry- Recettes de chefs, producteurs & patrimoine – Grand Format telecharger pour android





Auteur: Sud Ouest (Editions)

ISBN 9782817706009

15 chefs des Tables Gourmandes du Berry vous présentent leurs recettes, leurs producteurs et leur patrimoine. Découvrez le Berry et ses richesses gastronomiques et culturelles grâce à des chefs amoureux de leur terroir. L’Indre et le Cher qui composent cette belle province regorgent de trésors propres à satisfaire tous les appétits : Des produits d’exception : lentilles vertes, escargots, poissons de la Brenne, fromages de chèvre…
Des vins reconnus : Sancerre, Châteaumeillant, Reuilly, Quincy, Valençay, Menetou-Salon… Des lieux emblématiques : Maison de George Sand, cathédrale de Bourges, château de Palluau, clocher de Saint-Outrille, marais de Bourges, musée Saint-Roch à Issoudun…



















































































































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